Кухонные мелочи: выбираем разделочную доску

kuxonnye-melochi-vybiraem-razdelochnuyu-doskuКаждая хозяйка регулярно пользуется таким предметом, как разделочная доска, но не всегда ею довольна.

Как же выбрать на свою кухню такую доску, которая без труда выдержит повседневные нагрузки, хоть хлеб на ней порезать, хоть мясо порубить.

Сразу следует отметить, что для изготовления профессиональных разделочных досок для мясоперерабатывающих предприятий используют материал капролон. Он обладает повышенной прочностью, износостойкостью, имеет цвет слоновой кости, нетоксичен при естественных температурах окружающей среды.

Доску из капролона не помешает иметь на кухне для черновой, грязной работы. Для нарезки же салата, фруктов, хлеба лучше приобрести модную стеклянную доску, с нанесенным рисунком. Изображение можно подобрать таким образом, чтобы оно гармонировало с общим стилем кухни. В таком случае дощечку лучше не прятать, а, наоборот, выставлять на самое видное место, как элемент декора.kuxonnye-melochi-vybiraem-razdelochnuyu-dosku1

Также неплохим вариантом может стать привычная всем с детства деревянная доска. На ней очень удобно резать не только овощи. Остальные продукты тоже легко порезать или нашинковать. Кусочки получаются ровными, так как нож не скользит, аккуратными, красивыми, что немаловажно в кулинарии.

Самым дешевым вариантом станет обычная пластиковая доска. Этот вид самый менее удобный для кухонного применения. А если у вас уже есть такая пластмассовая доска, и вы убедились, что работать на ней неудобно, оставьте ее для поездок на пикник. На природе особо выбирать не приходится, так что пластмассовая доска будет очень полезной.

 
Статья прочитана 128 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 


Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      

Skype  

ICQ