Какие бывают углеводы?

То, что углеводы — основной источник энергии для нашего организма, благодаря потреблению которого мы получаем больше половины нашей энергии (около 60%), знают практически все. А вот какими бывают углеводы, и какие углеводы помогают похудеть? Ответ на этот вопрос может стать ключом к идеальной фигуре для множества женщин. Так что давайте разберёмся!

Углеводы делятся на простые углеводы (дисахариды и моносахариды) и сложные углеводы (полисахариды). Простые углеводы очень быстро «сгорают» и всасываются в кровь, помогая оперативно пополнить запасы энергии.

Моносахарид глюкоза — результат расщепления крахмала и дисахаридов. Глюкозой питаются ткани мозга, её используют для работы различные мышцы, в том числе самая главная мышца нашего организма — сердце. Содержится глюкоза в сладкой кукурузе, мёде и фруктах.

Моносахарид фруктоза, также известный как фруктовый сахар, в основном (до 70-80%) перерабатывается в печени, не образуя в крови излишек сахара. Фруктоза усваивается лучше сахарозы, а также является более сладкой, что позволяет использовать её в меньшем количестве. Содержится моносахарид фруктоза во фруктах, мёде и ягодах.

Моносахарид галактоза является продуктом расщепления лактозы и не встречается в продуктах питания.

Главный источник дисахарида сахарозы — это свекловичный и тростниковый сахар, также этот дисахарид можно найти в некоторых фруктах и овощах. Попадая в организм, он разлагается на моносахариды. Не следует особенно злоупотреблять сахарозой, потому как её излишек негативно влияет на жировой обмен и увеличивает образование жиров, что может привести к ожирению.

 
Статья прочитана 189 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 


Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      

Skype  

ICQ